Documento di vendita olio sfuso
Extravirgin consente di creare documenti di vendita o scarico relativi all’olio sfuso.
Per procedere con la registrazione di un’operazione di scarico, dal menù Documenti selezionare la voce Vendita olio sfuso.
Verrà visualizzata la schermata seguente:
La prima operazione da effettuare consiste nella scelta della tipologia di documento da generare. Nel campo Categoria documento sarà possibile selezionare una delle seguenti opzioni:
- Fattura emessa;
- DDT emesso;
- Nota di credito emessa;
- Buono di consegna;
- Scontrino fiscale;
- Fattura pro-forma.
Successivamente compilare i campi Data e Numero del documento, in base alla propria gestione contabile.
Dopo aver inserito i dati principali del documento, procedere con la selezione del soggetto destinatario. Se il soggetto non è presente in archivio, è possibile inserirne uno nuovo facendo clic sull’apposita freccia blu. La compilazione di questo campo è obbligatoria per poter salvare il documento.
Per la gestione della vendita di olio sfuso, compilare i dati relativi all’articolo inserendo:
- Descrizione del prodotto;
- Unità di misura;
- Quantità;
- Prezzo;
- eventuali sconti;
- IVA applicata.
Dopo aver completato l’inserimento dei dati, fare clic sul pulsante Salva per procedere alla seconda fase della movimentazione.
Verrà quindi visualizzata la schermata seguente.
A questo punto sarà necessario selezionare la tipologia di olio da scaricare, indicando eventualmente le relative caratteristiche, l’origine e la categoria del prodotto. Successivamente sarà possibile scegliere la causale associata alla movimentazione.
In alternativa, è possibile compilare esclusivamente il campo Causale; in questo caso il software mostrerà tutti i serbatoi contenenti olio proprio, senza applicare alcun filtro basato sulle caratteristiche dell’olio.
Per le vendite di olio proprio, le causali disponibili avranno come iniziale la lettera S. Nell’apposito menu sarà possibile selezionare la causale più adatta alle proprie esigenze; accanto al codice identificativo sarà sempre riportata la relativa descrizione.
Una volta completata la compilazione di tutti i campi richiesti, fare clic sul pulsante Abilita serbatoi.
Verrà visualizzato il seguente messaggio di conferma, dal quale sarà possibile procedere con la selezione dei serbatoi coinvolti nella movimentazione.
Facendo clic su Sì sarà possibile procedere con la selezione dei serbatoi dai quali effettuare lo scarico dell’olio sfuso.
Il software mostrerà esclusivamente i serbatoi compatibili sia con le caratteristiche dell’olio precedentemente indicate sia con la causale di scarico selezionata.
Eventuali quantità di olio di terzi presenti nei serbatoi in conto deposito non verranno quindi considerate nella selezione, in quanto non compatibili con la movimentazione dell’olio proprio.
Una volta completata la movimentazione, prima di procedere con il salvataggio, Extravirgin consente di verificare che il quantitativo di olio indicato nel documento corrisponda alla quantità totale selezionata negli scarichi dei serbatoi.
Dopo aver effettuato il controllo, fare clic sul pulsante Salva per confermare l’operazione.
Accedendo successivamente alle cisterne interessate dalla movimentazione, sarà possibile visualizzare lo scarico di olio registrato con il relativo documento associato.
NOTA BENE: può capitare di dover gestire la vendita di diverse tipologie di olio all’interno dello stesso documento.
In questo caso sarà necessario inserire le varie righe di dettaglio nel documento, indicando per ciascuna tipologia di olio la relativa descrizione, quantità, prezzo ed eventuali caratteristiche.
Per ogni tipologia di olio sarà poi possibile procedere con la selezione dei serbatoi compatibili e con il relativo scarico, ripetendo la procedura per ciascuna movimentazione fino al completamento del documento.
Compilare il documento seguendo la procedura descritta in precedenza:
Nel nostro esempio verranno venduti 100 Kg di olio prelevati da due cisterne differenti: una contenente olio Extravergine di oliva estratto a freddo biologico e un’altra contenente olio Extravergine di oliva non biologico.
Una volta completata la compilazione del documento, fare clic sul pulsante Salva. Verrà quindi visualizzata la schermata Seleziona serbatoi olio sfuso.
In questa fase sarà sufficiente indicare la causale di scarico e fare clic sul pulsante Abilita serbatoi. Il software mostrerà esclusivamente le cisterne compatibili con la movimentazione, ovvero quelle contenenti olio di proprietà corrispondente ai criteri selezionati.
A questo punto sarà possibile indicare la quantità di olio da scaricare per ciascun serbatoio selezionato:
Dopo aver inserito le quantità corrette, fare clic sul pulsante Salva per confermare la movimentazione.
GUARDA IL VIDEO DI ESEMPIO DELL’OPERAZIONE INSERITA DA UN NOSTRO OPERATORE:
